Cestas de Navidad con paleta

Las cestas de Navidad con paleta suelen verse como las parientes pobres de sus homónimas con jamón. Nada más lejos de la realidad: las paletas saben diferente a los jamones, pero nada tienen que envidiarles.
Otra ventaja de las paletas en las cestas es que su menor tamaño y peso las hace más manejables, menos aparatosas y más ligeras, lo que facilita y abarata la distribución.
Al igual que el jamón hay paletas de varios tipos. Dependiendo de la raza utilizamos dos tipos: paletas serranas o ibéricas. Estas últimas, dependiendo de la alimentación y grado de libertad del animal, en paletas de cebo, de recebo y de bellota.
Las cestas de Navidad con paleta lucen excepcionalmente bien y su precio, como podrán comprobar, es asequible.

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